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保德县实惠美食推荐
<保德县位于中国山西省，这里有许多实惠又美味的特色美食等待你去发现。以下是一些推荐：
1. 保德油糕：保德油糕是山西省忻州市保德县的汉族传统名点，原名“油炸糕”，又名“酥炸糕”。它是用黄米面、玉米面和核桃仁为主要原料制成，色泽金黄，口感酥脆，香甜可口。
2. 保德肉羊：保德肉羊是山西省忻州市保德县的特产。羊肉肉质鲜嫩，无膻味，脂肪低，蛋白质含量高，是冬季进补的好选择。
3. 保德豆腐干：保德豆腐干，山西省忻州市保德县特产，中国国家地理标志产品。保德豆腐干，源于唐代盛方山灵丘庙的斋饭之中，距今已有近1500年的历史。
4. 保德红烧肉：保德红烧肉是山西省忻州市保德县的一道特色菜。它以五花肉、老抽、生抽、细砂糖、料酒、生姜、八角等为主要原料，经过红烧工艺制作而成。
5. 荞面碗托：荞面碗托是山西省忻州市保德县的传统小吃。荞面碗托，顾名思义，是用荞面制成的碗托。荞麦是营养价纸很高的植物，用荞麦制作的碗托，营养价纸也很高。
6. 保德酸菜鱼：保德酸菜鱼是山西省忻州市保德县的特色美食。选用新鲜的草鱼和多种调料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，酸辣可口，鲜美嫩滑。
此外，保德县还有许多其他美食等待你去探索，如保德土豆粉、保德酥饼等。在品尝美食的同时，也请注意适量饮食，保持健康饮食习惯。
保德县名吃
保德县的名吃主要包括保德油糕和保德碗托。
1. 保德油糕：
* 保德油糕是山西省忻州市保德县的汉族传统名点，其起源可以追溯到金元时期。
* 油糕用和好的烫油面团成的糕坯，然后在糕坯下锅炸制而成。炸好后，再撒上白糖或红糖即可食用。
* 油糕色泽金黄，口感酥脆，香甜可口，具有浓郁的地方特色。
2. 保德碗托：
* 保德碗托是山西省忻州市保德县一道特色小吃，其原料为荞麦。
* 面团需要揉成面团，然后上锅蒸熟，醉后晾凉后切成小块。
* 切好的碗托与花生、芝麻、糖、盐等拌匀，即可食用。
* 保德碗托口感细腻，营养丰富，具有独特的风味。
此外，保德县还有酸菜炖猪脚、油炸鬼（一种面食）、豆腐干以及保德红烧肉等美食纸得一试。
* 酸菜炖猪脚：猪蹄与酸菜共炖，酸辣爽口，营养丰富。
* 油炸鬼：是一种面食，因形似鬼而得名，外酥里嫩，香脆可口。
* 豆腐干：保德豆腐干是山西省忻州市保德县的汉族传统小吃，至今已有近500年的历史，其口感细腻，营养丰富。
* 保德红烧肉：选用五花肉为原料，经过红烧的方式烹制而成，肥而不腻，入口即化。
如需更多信息，建议查阅保德县相关美食菜谱或咨询当地美食家。
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