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靖远县有名的美食有哪些
<靖远县位于中国甘肃省中部，这里有许多著名的美食。以下是一些靖远县的特色美食：
1. 靖远羊蹄面：靖远羊蹄面是甘肃省著名的传统小吃，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。面条由手工拉制而成，搭配特制的羊肉汤，味道鲜美。
2. 靖远酿皮子：酿皮子是靖远地区的一种传统小吃，由蒸熟的面皮切成条状，搭配特制的调料，口感滑爽，味道鲜美。
3. 靖远油茶：油茶是靖远地区的传统饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的香气和口感，是当地人们日常生活中不可或缺的一部分。
4. 靖远酸菜：靖远酸菜是当地的一种传统泡菜，以白菜、萝卜等蔬菜为原料，经过发酵而成，味道酸辣可口，具有开胃消食的作用。
5. 靖远烧鸡：靖远烧鸡是当地的一道特色菜肴，选用当地的土鸡为原料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，肉质酥烂。
此外，靖远县还有许多其他美食，如靖远凉粉、靖远馍馍等，每一种都有其独特的风味和故事。如果您有机会到靖远县旅游，不妨尝试一下这些美食，相信会让您大饱口福。
靖远县名吃
靖远县，甘肃省白银市下辖县，名吃有：
1. 靖远羊蹄面：靖远羊蹄面是甘肃省白银市靖远县的一道特色小吃。在靖远县城关镇，经营羊肉泡馍的餐馆里，都可以品尝到这道美食。它具有浓郁的香味，汤鲜肉嫩，不膻不腻，营养丰富。
2. 靖远鸡蛋面：这是一种面条食品，其特点是细如发丝，长而不断，煮熟后配以清汤、蒜泥、香菜等调料，吃起来非常爽滑可口。
3. 黄米稀饭：这是用黄米做成的粥，口感细腻，营养丰富。
4. 靖远油茶：这是一种传统饮品，由茶叶、油和盐等原料熬制而成，具有独特的香味，喝起来回味无穷。
5. 靖远酿皮子：这是以淀粉为原料制作的一种小吃，切成宽条，再加入各种调料，吃起来麻辣可口。
6. 靖远酸汤水饺：这是将饺子和酸汤结合在一起的一种特色小吃，饺子搭配酸辣味的汤底，味道独特。
7. 靖远大枣：靖远大枣是甘肃省白银市靖远县的特产。靖远县地处甘肃省中部，这里的气候干燥、土壤肥沃，为枣树的生长提供了得天独厚的条件。大枣含有丰富的维生素C和矿物质，具有补中益气、养血安神的功效。
此外，靖远还有手抓羊肉、靖远酱肉、靖远糖葫芦、靖远油茶面、靖远酿皮、靖远烧鸡等美食，纸得一试。
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