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紫金县位于中国广东省东北部，拥有丰富的美食文化。以下是紫金县正宗美食的前10名排行榜，这些美食各具特色，纸得一试：
1. 紫金猪脚：紫金猪脚是紫金县的特色美食之一，选用当地优质的猪脚炖煮而成，味道鲜美，富含胶原蛋白。
2. 紫金炒粉：紫金炒粉是紫金县的传统小吃，以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉片等配料，炒制而成，口感爽滑，味道鲜美。
3. 东江鱼丸：东江鱼丸是紫金县的传统美食之一，选用新鲜的鱼肉捣碎后制成丸子，煮熟后食用，口感鲜嫩，营养丰富。
4. 紫金烤鸭：紫金烤鸭是紫金县的特色美食之一，选用当地的优质鸭肉经过烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。
5. 紫金豆腐：紫金豆腐是紫金县的传统美食之一，选用当地的优质黄豆经过磨浆、煮浆、点豆腐脑、滤渣等工序制成豆腐，再配以调料烹制而成，口感细腻，味道鲜美。
6. 紫金麦浆：紫金麦浆是紫金县的传统饮品之一，选用当地优质的麦芽和黄豆经过磨浆、煮浆、过滤等工序制成麦浆，再加入适量的糖和桂花等调料饮用，口感香甜，营养丰富。
7. 紫金艾糍：紫金艾糍是紫金县的传统糕点之一，选用糯米粉和艾草汁制成皮，包裹着豆沙、芝麻等馅料，蒸熟后食用，口感软糯，香甜可口。
8. 紫金麻糍：紫金麻糍是紫金县的传统糕点之一，选用糯米粉和芝麻等原料制成糯米团，包裹着豆沙等馅料，外酥内软，香甜可口。
9. 紫金腐乳：紫金腐乳是紫金县的传统调味品之一，选用当地的优质黄豆经过发酵制成豆腐乳，味道鲜美，营养丰富，是紫金人民餐桌上的常见佐料。
10. 紫金山坑鱼：紫金山坑鱼是紫金县的特色美食之一，选用当地的山坑水养殖的鱼类，肉质鲜嫩，营养丰富，清蒸或炖煮后食用，口感鲜美。
以上排行榜仅供参考，实际上紫金县的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和特色。
紫金县正宗美食前10名排行榜（紫金县美食推荐）
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