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海州受欢迎的特色小吃有哪些
<海州地区，作为江苏省连云港市的一个区，拥有丰富的地方特色小吃。以下是一些在海州广受欢迎的特色小吃：
1. 烧饼：海州的烧饼以其独特的制作工艺和香脆的外皮而闻名。它通常外层酥脆，内里多汁，是海州人早餐或下午茶的常见选择。
2. 豆腐脑：海州豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的汤料而受到喜爱。无论是咸味还是甜味，豆腐脑都能提供丰富的营养。
3. 油条配豆浆：这是一对经典的早餐组合。油条外酥里嫩，豆浆则细腻香浓，两者搭配在一起，既营养又美味。
4. 水晶山楂糕：海州水晶山楂糕以其晶莹剔透的外观和酸甜的口感而著称。它是消暑解渴的佳品，尤其受到年轻人和儿童的喜爱。
5. 海州锅贴：锅贴是一种煎烙出来的食品，海州锅贴外脆内嫩，馅料鲜美多汁。它通常搭配醋、酱等调料食用，味道醇厚。
6. 麻团：麻团是海州地区的传统名点之一，以其外皮酥脆、内馅甜美而受到人们的喜爱。它通常是由糯米粉、芝麻、豆沙等原料制成。
7. 绿豆饼：绿豆饼是海州地区的一种传统点心，以其绿豆口味和香脆的外皮而受到好评。它通常与糖、猪油等原料一起制成，口感独特。
此外，海州地区还有许多其他特色小吃，如花生糖、瓜子酥、米线等，都是游客和当地居民喜爱的美食。
海州美食街
海州美食街位于连云港市海州区，是一个汇聚了多种地方特色美食的街区。这里不仅有传统的江苏小吃，还有来自四面八方的各地风味。以下是一些在海州美食街可以品尝到的美食：
1. 连云港鸡汤：作为当地的特色美食，连云港鸡汤以其鲜美的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。鸡汤中通常加入海带、海藻等海鲜，使得汤汁浓郁鲜美。
2. 海州烤鸭：海州烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽红亮而著称。烤鸭的制作工艺独特，选用优质的鸭肉经过腌制后烤制而成，口感鲜美多汁。
3. 海州香肠：海州香肠选用优质的猪肉和适量的调料制成，味道鲜美，口感独特。香肠外皮干燥酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。
4. 海州烧饼：海州烧饼是当地的特色小吃之一，以其外皮酥脆、内部松软、香气扑鼻而受到人们的喜爱。烧饼的制作工艺独特，选用优质的面粉和芝麻等原料制成。
5. 海州米线：海州米线选用优质的大米和水煮制而成，口感滑爽，汤汁鲜美。米线中通常加入豆芽、黄豆等配菜，使得口感更加丰富多样。
6. 海州炒饭：海州炒饭选用优质的米饭和多种蔬菜炒制而成，色香味俱佳，口感鲜美。炒饭中加入鸡蛋、火腿等食材，使得口感更加丰富。
此外，在海州美食街还可以品尝到其他各种美食，如煎饼果子、豆腐脑、酥油糕点等。这里的环境布置和服务也相当不错，是游客和当地居民品尝美食的好去处。
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