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石阡县美味的特产有哪些
<石阡县美味的特产有哪些
石阡的美食特产
石阡的美食特产非常丰富，以下是一些主要的特色美食和特产：
1. 石阡温泉蛋：石阡温泉蛋是贵州省石阡县特产。用产自石阡温泉的天然矿泉水煮制的鸡蛋，具有鸡蛋酥软、蛋白鲜嫩、蛋黄桔黄、散沙起泡、营养丰富等特点。
2. 石阡豆腐干：石阡豆腐干，贵州省铜仁市石阡县特产。石阡豆腐干，既可作小吃，又可做菜肴，如“豆腐干丝”、“大葱拌豆腐”等。
3. 魔芋锅巴：石阡魔芋锅巴是贵州省铜仁市石阡县特产。石阡魔芋锅巴采用当地优质的魔芋精粉制作而成，色泽金黄，口感酥脆，香辣可口。
4. 石阡米皮：石阡米皮是贵州省铜仁市石阡县特产。石阡米皮是贵州省铜仁市石阡县特色小吃之一，其口感滑爽，酸辣可口。
5. 石阡烤乳猪：石阡烤乳猪是贵州省铜仁市石阡县特产。石阡烤乳猪体型美观，色泽鲜艳，皮脆肉嫩，味道鲜美。
6. 石阡黄糕：石阡黄糕是贵州省铜仁市石阡县特产。石阡黄糕为贵州省铜仁市石阡县地方传统名点，相传始于清朝，其味香甜，细腻爽口，具有八分肥二分瘦，宜久储不坏的特点。
7. 石阡酸汤鱼：石阡酸汤鱼是贵州省铜仁市石阡县特色美食。石阡酸汤鱼是贵州省铜仁市石阡县特色美食之一，以其独特的酸辣口味而闻名。
此外，石阡还有野生菌子、茶油、腊肉等特产，这些美食和特产都深受游客和当地居民的喜爱。在品尝这些美食时，可以搭配当地的白酒或葡萄酒，体验更加丰富的味觉享受。
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