哈尔滨市好吃又健康的街头美食推荐（哈尔滨街边小吃）

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哈尔滨市好吃又健康的街头美食推荐

哈尔滨街边小吃

哈尔滨的街边小吃丰富多样，以下是一些典型的哈尔滨街边小吃：

1. 红肠：哈尔滨红肠是东北地区特色的美食，由猪血、淀粉、大蒜等填充到猪肠中制成。其特点是色泽鲜红，口感醇厚，香气扑鼻。

2. 烤冷面：烤冷面是东北地区的特色小吃，起源于黑龙江省哈尔滨市。烤冷面的面条经过特殊处理，口感筋道有弹性，再搭配上辣椒粉、孜然粉等调料，香气扑鼻，味道鲜美。

3. 锅包肉：锅包肉是东北地区的传统名菜之一，原名焦炸肉片。锅包肉外酥里嫩，色泽金黄，酸甜可口，让人回味无穷。

4. 麻辣烫：哈尔滨的麻辣烫以其独特的口味和丰富的食材吸引了众多食客。各种蔬菜、肉类、海鲜等食材在麻辣的汤底中煮熟后，口感鲜美，令人垂涎欲滴。

5. 马迭尔冰棍：马迭尔冰棍是哈尔滨著名的百年老字号冷饮，由马迭尔先生于1900年创立。其特点是口感细腻，清凉爽口，是消暑解渴的佳品。

6. 冰糖葫芦：冰糖葫芦是东北地区的传统小吃之一，是用山楂串成串，外面裹上一层硬糖浆制成的。冰糖葫芦口感酸甜可口，既好看又好吃。

7. 烤鱿鱼：哈尔滨的烤鱿鱼以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而受到食客们的喜爱。鱿鱼肉质鲜嫩，烤制后外皮酥脆，内里多汁，香气扑鼻。

此外，还有干肠、烤豆皮、炸鸡排、炒疙瘩等小吃也是哈尔滨街边不可或缺的美味。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。

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