摘要:休宁县美味小吃,1 徽州蒸鸡以鸡肉为主料,配以多种调料,经过腌制后蒸制而成,味道鲜美。,2 梅干扣肉将五花肉与梅干菜一同炖煮,肉质酥烂,入口即化。,3 毛...
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休宁县美味小吃
1. 徽州蒸鸡以鸡肉为主料,配以多种调料,经过腌制后蒸制而成,味道鲜美。
2. 梅干扣肉将五花肉与梅干菜一同炖煮,肉质酥烂,入口即化。
3. 毛豆腐经过特殊工艺制作的豆腐,表面金黄,口感香脆。
4. 糖葫芦串在竹签上的山楂果脯,外层裹上一层厚厚的糖浆,酸甜可口。
5. 烧饼夹肉香脆的烧饼夹着浓郁的肉馅,是休宁人的街头小吃。
6. 油茶面以茶叶、米粉等为原料熬制而成,搭配各种小吃,味道醇厚。
7. 麻糍用糯米制成的特色小吃,口感软糯,香甜可口。
8. 豆腐脑嫩滑的豆腐脑,搭配各种调料,味道鲜美。
这些小吃不仅深受当地人喜爱,也吸引了众多游客前来品尝。
1. 五侯山烤饼:休宁县的五侯山烤饼是黄山市的特色小吃,相传起源于北宋时期。五侯山烤饼以香、脆、酥、糯见长,层次分明,口感丰富。
2. 休宁豆腐干:休宁豆腐干是安徽省黄山市休宁县的特产。相传始于清朝,其名取自于清代名士汪道昆的诗句:“雪白酥香豆腐干。”
3. 五城豆腐干:五城豆腐干是安徽省黄山市休宁县五城镇的特色小吃。相传起源于北宋时期,以其独特的制作工艺和香醇的口味而闻名。
4. 休宁炒米糕:休宁炒米糕是安徽省黄山市休宁县的特色小吃。炒米糕以糯米为主要原料,经过炒制而成,口感软糯,香甜可口。
5. 休宁烧饼:休宁烧饼是安徽省黄山市休宁县的特色小吃。烧饼以面粉为主要原料,经过烘烤而成,口感酥脆,香浓可口。
6. 休宁油茶:休宁油茶是安徽省黄山市休宁县的特色饮品。油茶以茶叶、花生、芝麻等为主要原料,经过熬制而成,口感香醇,具有提神醒脑的作用。
7. 休宁烧饼:休宁烧饼是安徽省黄山市休宁县的特色小吃。烧饼以面粉为主要原料,经过烘烤而成,口感酥脆,香浓可口。
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