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连城县风味小吃有哪些
<连城县的风味小吃种类繁多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 地瓜干：连城地瓜干是连城地区的传统名吃，已有二千多年的历史。它选用优质的红心地瓜，经过清洗、切片、晾晒等工序制成，色泽金黄、口感酥脆。
2. 灯盏粿：这是连城特有的风味小吃，主要原料是粘米浆和白萝卜丝。先将粘米浆刷在蒸熟的蒸盘上，撒上白萝卜丝，然后上锅蒸熟，醉后切成小块。灯盏粿具有香脆可口、口感独特的特点。
3. 老鼠粄：这是一种用粘米浆做皮，包入馅料的小吃。馅料可以是猪肉、鱼肉、蔬菜等，口感丰富多样。
4. 百侯薄饼：这是连城百侯镇的传统名吃，已有百年历史。薄饼以精面粉、瘦猪肉、香菇虾米、豆腐干、猪脚汤、蒜白等为原料，经过精工细作而成，口感香脆可口。
5. 芋饺：这是连城地区的传统名吃，以芋头为主要原料制成。芋饺外皮以芋头粉为主，内馅可以是猪肉、蔬菜等，口感香糯可口。
6. 炸菜粿：这是连城地区的传统名吃，以粘米浆为主要原料制成。炸菜粿外皮酥脆，内馅鲜美，是连城人民喜爱的小吃之一。
此外，还有糯米糍、麻球、豆腐丸等也是连城县的特色风味小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且具有独特的制作工艺和历史文化底蕴，是连城人民日常生活中不可或缺的一部分。
连城县城小吃一条街在哪里
连城县城小吃一条街位于连城县莲峰镇西城社区环城路，从连城县城北门街往西步行约10分钟便可抵达。
该小吃街聚集了众多地方特色小吃，如手工芋饺、地瓜干、豆腐丸等。在这里，游客可以品尝到正宗的连城美食，感受独特的客家风味。请注意，小吃街的具体位置和营业时间可能因时间而有所变化，建议提前确认。
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