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奉新县街头美食有哪些
<奉新县的街头美食丰富多样，以下是一些推荐：
1. 奉新米糕：奉新米糕是江西宜春奉新县的传统风味小吃，已有上百年的历史。它口感细腻，甜而不腻，具有独特的香味。
2. 豆腐乳：奉新豆腐乳是江西省宜春市奉新县特产。奉新豆腐乳具有颗粒饱满、口感细腻、味道鲜美、营养丰富等特点。
3. 花雕鸡：花雕鸡也称为花雕酒炖鸡，是浙江省宁波市奉化区传统的特色名菜之一。它具有鸡肉嫩滑，汤汁醇厚，香气浓郁的特点。
4. 麻糍：麻糍是江西奉新地区的一种传统名点。它是用糯米做成的，里面有糯米粉，芝麻等填充物。口感软糯，香甜可口。
5. 豆腐脑：奉新豆腐脑是江西省宜春市奉新县一道传统地方小吃。它是用豆浆加入凝固剂制成，口感细腻，营养丰富。
6. 酿皮子：酿皮子是陕西西安的一道著名的小吃，但在奉新县也有其独特的制作方法和风味。
7. 煎饼果子：煎饼果子是山东的一种传统小吃，在奉新县也颇受欢迎。它由绿豆面、韭菜末等原料制成饼状，夹着鸡蛋、火腿肠等食材，口感丰富。
8. 烧烤：奉新县的街头烧烤也非常有特色，包括羊肉串、烤鱼、烤蔬菜等，味道鲜美。
此外，还有米冻皮、酒糟鱼、干豆腐、艾米果等美食也纸得一试。在品尝这些美食时，请注意选择卫生、信誉良好的商家，以确保食品安全和口感体验。
奉新县有什么小吃
奉新县的小吃丰富多样，以下是一些典型的小吃：
1. 奉新米糕：奉新米糕是江西宜春奉新县的传统名点，已有上百年的历史。相传起源于北宋时期，其用料讲究，工艺独特，口感细腻，具有香、韧、糯、滑的特点，能补脾健胃，促进食欲。
2. 奉新榨菜：奉新榨菜是江西省宜春市奉新县特产，中国国家地理标志产品。奉新榨菜外观呈深红色，表面有光泽，切片后鲜爽可口、香气浓郁，具有独特的风味。
3. 奉新粉皮：奉新粉皮是江西宜春奉新县特产，也是宜春地区的一道特色小吃。奉新粉皮采用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切丝等工序制成，色泽金黄，有弹性，口感滑爽。
4. 奉新豆腐干：奉新豆腐干是江西宜春奉新县特产，也是宜春地区的一道特色小吃。奉新豆腐干采用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切丝等工序制成，色泽金黄，有弹性，口感细腻。
5. 奉新烧饼：奉新烧饼是江西宜春奉新县特产，也是宜春地区的一道特色小吃。奉新烧饼采用优质面粉、芝麻、糖等原料制成，色泽金黄，香脆可口。
6. 奉新马家柚：奉新马家柚是江西宜春奉新县的特产。马家柚果实呈椭圆形，果皮黄色、光滑，果肉呈玉白色，肉质细嫩多汁，清甜爽口。
7. 奉新山粉饺：山粉饺是江西宜春奉新县传统的汉族名点，当地民间传统节庆食品。山粉饺以薯粉为原料制作，馅心由猪肉、香菇、鸡蛋、葱花等配制而成，皮薄馅香，味道鲜美。
此外，奉新还有酸菜鱼、泥鳅粉、酒糟鱼、白鳝煲、算盘子、麻糍、豆腐包、米糕、油条、油饼、煎饼果子、粽子、糍粑、艾米果、酥糖、豆腐乳等特色小吃。这些小吃各具特色，深受当地人和游客的喜爱。
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